Mengenal alat ukur Kadar Air

Contoh alat ukur kadar air dan bagian bagiannya

Lihat Gambar diatas
*  Brown Rice digunakan untuk mengukur beras pecah kulit.
*  Paddy digunakan untuk mengukur Padi/gabah.
*  Polised Rice digunakan untuk mengukur beras yang sudah disosoh/milling proses.
Ketiganya ditandai dengan huruf berwarna merah,sedangkan yang hitam khusus untuk gandum.
* Segitiga hitam kecil disamping nya adalah tanda fungsi yang sedang digunakan.
* Angka 4 menunjukan jumlah yang telah diukur.
* Angka 15,6 adalah hasil pengukuran.
* Tombol kuning average untuk hitung rata rata jumlah yang telah diukur.
* Tombol kuning sellect untuk memilih fungsi yang akan digunakan.
* Tombol merah measure digunakan untuk mengukurnya.
 Mengenai cara pengukurannya akan kita bahas pada bab selanjutnya.

Cara Menggunakan Broken tester

  Untuk mengukur kadar Broken kita memerlukan alat diatas , Cara kerja alat diatas adalah sebagai berikut :

Beras sampling (contoh ) yang kita ambil kita masukkan ke dalam lingkaran yang berplat cekung, lalu kita nyalakan motornya, nantinya beras patah (broken) dan menir akan terjebak masuk kedalam cekungan , dan dijatuhkan melalui wadah (tempat broken terjebak),lalu diturunkan melalui output.

Begini selengkapnya :

• Timbang beras sampling yang sudah kita campur dengan tangan (aduk) sebanyak 200gr.
• Masukkan ke dalam plat cekung yang berbentuk lingkaran.
• Nyalakan (on) saklar .
• Atur Timer 2 menit dan tunggu dia akan berputar.
• Beras patah dan menir akan keluar dari outputnya.

• Timbang hasil dari alat tersebut. Maka kita akan mendapat angka.

• Dari uji pengukuran diatas didapat angka 53 , karena kita tadi menimbang 200 gr maka hasilnya langsung saja kita bagi 2 maka didapat 26,5 %
• Jadi kesimpulannya kadar broken diatas adalah 26,5%
• Langkah selanjutnya kita keluarkan beras yang utuh ,tidak usah ditimbang.

Ada juga yang menggunakan cara sederhana tanpa alat, yaitu dengan menimbang beras sebesar 100 gr lalu dipilih-i brokennya lalu ditimbang.Hasilnya kita bagi dengan "beras patah: total berat awal%"

Semuanya tergantung kita,maupilih cara mana.